Brownie Americano

Hoje é dia de receita!!!!!

Eu sempre gostei de brownie e esses dias resolvi testar uma receita nova.Ontem fiz um tipico brownie americano e vim dividir a receita com vocês.

Você vai precisar de:

3 Ovos
1 xícara de açúcar
100g de manteiga
2 xícaras de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de café de fermento
1/2 xícara de óleo

Modo de preparo:

Em uma vasilha coloque os ovos,o açúcar e o chocolate em pó,misture bem e vá adicionando a margarina aos poucos!Depois de virar uma pasta,coloque a farinha,o fermento e por ultimo o óleo.Ele demora um pouco para misturar na massa,mais vá mexendo até virar uma massa bem pesada.

Unte uma assadeira com margarina (ou manteiga) e despeje toda a massa nela.A assadeira precisa ser retangular ou quadrada e bem alta,pois durante o tempo no forno o Brownie tende a crescer (e depois murchar).

Dentro de 30-40 minutos ele estará pronto,depende do forno.Lembre de ir furando com o palitinho e quando o palito sair limpinho quer dizer que o bolo ficou pronto.Mais é importante deixar o brownie dentro do forno por mais 5 minutinhos depois de desliga-lo.

O "recheio" precisa ficar mais molinho do que os recheios dos bolos tradicionais.Não deixe muito tempo no forno porque pode ressecar e ficar duro.

Gostaram?
Qualquer duvida é só deixar nos comentários.
BeiJU